Dünyanın ekolojik dengesinin oldukça hassas bir dönemeçte olduğu bu çağda doğal gıda sektörü, iktisadi faaliyetlerin en önemlisi ve en sorumlusu haline gelmiştir.Çünkü beslenmek temel ihtiyaç olmanın yanı sıra bir kültür olgusudur.Yediğimiz ürününün güvenle tüketilebilmesi için doğal olması ve besin değerinin yüksek olması gerekmektedir.Özellikle piyasaya sürülen sahte balların varlığı  biz doğal bal üreticilerinin tüketiciler nezdinde bilinirliği ve bizleri tercih etmeleri çok önemlidir.

Toplumdan topluma, coğrafyadan coğrafyaya değişen beslenme alışkanlıklarını, değişen ürünlerle zenginleştirmek ve dönüştürmek küresel etkileşimin kaçınılmaz sonucudur. Bu nedenle kültürümüz adına ödevimiz, kendi ürünlerimizi bütün insanlığa tanıtmak ve sevdirmektir.1500-2000 metre yükseltilerde ki çiçeklerden arılarımızın yaptığı doğal balımız özellikle 7 çeşit kekik,geven,deve dikeni,goronga,yonca ve yüzlerce çeşitteki yayla çiçeklerinin bileşimlerinden oluşmaktadır.
       Aile büyüklerimizden bizlere kalan arıcılık köyümüzün  kızlarkaya mevkinde ve Ulukale koyunde amcaoğulları ile yaklaşık 800 arı ile yaptığımız doğal yayla balı üretimine dönüşmüş ve sizlerin güveni ile geleceğe de güvenle bakmaktadır.

Ulaştığımız nokta hedeflediğimiz menzil değildir. Balımızı çağdaş beslenme alışkınlıklarımızın vazgeçilmez ağız tatları arasına katıncaya kadar mücadelemiz sürecektir. İlkeli, güvenilir ve kaliteden ödün vermemek   temel vasfımızdır.

Dilinizden güzel söz sofranızdan ise doğal yayla balımız eksik olmasın.

İBRAHİM ATEŞ   CEP:0532 662 74 12
GÜMÜŞHANE